McDonald’s, la chaine de fastfood connue à travers le monde entier est spécialisée dans la réalisation de hamburgers. Mais il existe probablement un certain nombre de choses que vous ignoriez à son sujet. Découvrez les dans cet article!

Découvrez 10 choses que vous ignoriez au sujet de McDonald’s

1- Le poulet de chez Mcdonald’s : Où se trouve vraiment le poulet?

Une université américaine a révélé que les fameux nuggets de chez McDonald’s n’étaient constitué que de 50% de viande de poulet. Le reste ? Plus ou moins les mêmes ingrédients que l’on retrouve dans la pâté pour chiens, c’est à dire :

• De la graisses (peaux de poulet, etc)
• Des nerfs
• Des os et des cartilages
• De l’huile de friture (Tournesol)
• Des quantités importantes de sel (14% des AJR pour une petite boite de 6)
• Des additifs
• Des conservateurs
• Des acidifiants
• Des émulsifiants et des stabilisants
• Des agents de texture
• Des substances toxiques tel que de l’acrylamide

Ainsi les nuggets de chez McDonalds contiennent en moyenne 2 fois moins de protéine que dans le blanc de poulet, beaucoup plus de graisses saturés et des produits douteux dont votre organisme se passerait bien!

2- Des poulets bourrés de stéroïdes !

Les poulets de chez McDonald’s sont élevés aux hormones de croissance. Si un homme grandissait aussi vite qu’un poulet de chez Mcdonald’s, il pèserait environ 158 kilos à seulement 2 ans ! Difficile de connaitre pour le moment les répercutions sur l’organisme humain d’une alimentation riche en poulet stéroïdiens, bien que l’on se doute que cela soit nocif pour l’organisme. Toujours est il que d’un point de vue de la cause animale, il est difficile de faire pire en la matière!

3- Coca ou cocaïne?

Des scientifiques de Californie ont révélé que la nourriture de chez Mcdonald’s était aussi addictive que les drogues dures telle que la cocaïne.

Le sucre contenu dans les différents menus booste la production de dopamine, qui produit le même effet qu’une drogue dure. Ainsi, Coca Cola a eu la bonne idée de mettre des anti-vomitifs dans leur recette car la quantité de sucre contenu dans un simple verre de ce soda est si importante que sans cela vous seriez rapidement pris d’envie de vomir quelques minutes seulement après vous être désaltérés. Bien au contraire, le sucre appelant le sucre, plus vous consommez de Coca Cola et plus vous avez envie d’en boire davantage. Un beau cercle vicieux!

4- Mcdonald’s, roi de l’abattage d’animaux

Pour pouvoir produire toujours la même quantité de steaks hachés contenus dans leurs bigmacs, le fameux hamburger de chez McDonald’s, et autre hamburgers, la chaine a besoin de produire de la viande en quantités démentielle. Chaque année, à elle seule, la chaine de fast food écoule plus de 50 000 tonnes de viande uniquement en France! Inutile d’évoquer les pratiques qui doivent être utilisées afin de produire des quantités de steaks hachés de manière astronomique afin de répondre à une demande toujours plus stimulée par le marketing…

5- Une explosion de calories dans les menus McDo

Il faudrait marcher environ 7 heures ou bien faire 4 heures de vélo pour éliminer les calories d’un menu maxi best of. Voici une liste de repas chez Mcdonald’s avec leur teneur en calories :

• 1 280 : 778 kcal
• 1 Big Tasty : 657 kcal
• 1 Royal Deluxe : 549 kcal
• 1 Royal Cheese : 530 kcal
• 1 Big Mac : 509 kcal
• 1 grande frite : 448 kcal
• 1 Mc Chicken : 444 kcal
• 1 McFlurry M’n’ms : 355 kcal
• 1 Filet O Fish : 333kcal
• 1 Sundae Chocolat : 330 kcal
• Muffin : 330 kcal
• 1 Grande Deluxe Potatoes : 310 kcal
• 100g de frites : 296 kcal
• 1 Donut : 280kcal
• 1 Croque Mcdo : 258 kcal
• 6 nuggets : 250 kcal
• 1 Petite frite : 240 kcal
• 1 Salade Chicken Cesar (sans sauce vinaigrette) : 152 kcal
• 1 Sauce Crealy Deluxe : 79 kcal
• 1 Sauce barbecue : 40 kcal

Je vous ai épargné ici les quantités astronomiques de lipides et de glucides que contiennent ces aliments…

En mangeant par exemple 6 nuggets, vous ingurgitez la somme de 270 calories dont 17g de protéine, 19g de glucides et 14g de lipides. Certains aliments comme le Grilled Cheese and Bacon  peuvent contenir jusqu’à 60% de lipides! Quant aux dessert, inutile de préciser qu’ils ne contiennent en général que du sucre (jusqu’à 74% de glucides et de sucre dans un frappé vanille!) et des calories vides et inutiles pour votre organisme.

À long terme, une alimentation riche en produits Mcdonald’s peut engendrer de l’obésité, des dérèglements glycémiques, une résistance à l’insuline, des risques sur la santé cardio vasculaire, etc.

6- Des enfants en danger d’obésité

NOus l’avons vu, un happy meal (menu réservé aux enfants chez Mcdo) contient plus de la moitié de l’apport quotidien en calories recommandé aux enfants. Vous rendez vous compte du danger que vous leur faites courir en les y amenant? McDonald’s est également le 1er distributeur de jouets au monde. En partie grâce aux jouets distribués dans les menus happy meal.

Des médecins français de l’Hôpital Avicenne, dans le 93, ont étudié les taux d’obésité de 44 pays dans le monde, en se basant sur des données de l’OMS (Organisation mondiale de la Santé). Les résultats sont effrayants : Plus le nombre d’implantation de Mcdonald’s est important, plus le taux d’obésité augmente. Jusqu’à 20% d’obésité a été enregistrée dans les pays où la densité de la chaine de fast food était la plus importante, contre 5% dans les pays où elle l’était le moins. La France est devenue le 5eme pays au monde le plus touché par ce phénomène

7- Des additifs cancérigènes

Le TBHQ, reconnu comme étant un additif cancérigène est présent dans une vingtaine de produits McDonald’s. Quand aux frites, elles contiennent pas moins de 17 additifs différents !

Voici une liste de quelques additifs qui ont été retrouvés dans les produits McDonald’s :

• L’acrylamide
• L’azodicarbonamide
• Le diphosphate disodique
• Le polydiméthylsiloxane
• Le pyrophosphate de sodium
• Le butylhydroquinone tertiaire (BHQT)
• Le benzoate de sodium
• Le métabisulfite de sodium
• Le 5′-ribonucléotide disodique

Sur Internet, on peut aussi voir circuler des photos et des vidéos de menus McDonald’s vieux de plusieurs années et dont l’aspect demeure inchangé. Lorsque l’on sait qu’il est conseillé de manger de la « nourriture vivante », on peut s’imaginer à quel point des produits bourrés de tant d’additifs et de conservateurs peuvent s’avérer dangereux sur la santé à long terme!

8- McDonald’s et ses employés sous payés

Environs 80% des employés de chez Mcdonald’s ne travaillent qu’à temps partiel. Ce qui permet à la firme de pouvoir faire face aux gros rushs sans avoir besoin de trop employer de personnel. La plupart des employés à temps complet étant payés au smic horaire…

9- Des salades loin d’être « healthy »

La salade Caesar de chez McDonald’s contient à elle seule plus de graisse qu’un Big Mac! Si elle ne contient au départ que 152 kcal, une fois assaisonnée de sa sauce, elle voit son nombre de calories littéralement exploser et passer à 730! Soit plus qu’un des plus gros burger de chez McDo!

10- Des aliments qui ne rassasient pas, au contraire…

La nourriture de chez Mcdonald’s ne rassasie absolument pas. La grande quantité de sucres rapides présente dans la nourriture et l’insuline agissent sur le corps, faisant rapidement retomber le taux de glucose et la sensation de satiété s’enfuie rapidement. Ce qui en plus de faire grossir, nous donne encore plus faim! Les ingrédients et aliments proposés sont aussi riches en calories vides ou en nutriments dont l’organisme pourrait bien se passer et qu’il va stocker directement sous la forme de gras, d’où l’obésité engendrée…